Nutrição

Receita: Mini pizza de berinjela

jul 19, 2018 | | Say something
Receita de mini pizza de berinjela

Hoje a receita é muito simples, fácil e rápida de fazer, mas muito gostosa. É uma mini pizza de berinjela. São necessários bem pouco ingredientes. Para você ter uma ideia, o mais trabalhoso é fazer um molho de tomate!   Seguem os ingredientes Molho de tomate – o que você está acostumado(a) a fazer 1 […more]

Óleo de coco: vilão ou aliado da saúde?

mar 22, 2018 | | Say something
Óleo de coco

Muito tem se falado sobre o óleo de coco, ora como mocinho, ora como vilão. Mas será que há motivos para temer o consumo do produto que faz parte da alimentação de muitas populações mundiais há milênios? Por outro lado, será que se justifica o consumo de grande quantidade do produto para ter boa saúde […more]

Branqueamento dos alimentos: evite o desperdício e economize!

jan 11, 2018 | | Say something
branqueamento

Sabe quando você vai ao supermercado e vê um legume ou hortaliça com um preço super em conta, mas você acaba comprando pouco porque tem medo de não conseguir consumir tudo antes que estrague? Ou então quando você se empolga e compra demais, mas depois percebe que não conseguirá preparar tudo a tempo? Então, nesses […more]

Prato do dia: feijão branco

ago 16, 2017 | | Say something
Feijão branco

Uma das dicas mais importantes que eu dou como nutricionista é variar o máximo possível a sua alimentação. Cada alimento é fonte de um ou alguns tipos de nutrientes, então, quanto mais você variar seu cardápio diário, maiores serão as chances de não ficar com nenhuma deficiência de nutrientes. Então, minha sugestão de hoje é […more]

Massa pode sim! Receita do meu yakisoba “italiano”

mar 1, 2017 | | Say something
Yakisoba

Se você não tem doença celíaca ou intolerância comprovada ao glúten, você pode sim comer uma massa de vez em quando, sem brigar com a balança. Uma forma de comer um macarrão sem culpa é misturá-lo com bastante legumes e um pouco de carne ou frango, se você não for vegetariana. Se você não come carne, […more]

5 utensílios que ajudam na dieta

jan 3, 2017 | | 1 comment
Utensílios para ajudar nas dietas

Primeira semana do ano, assim como toda segunda-feira, é o período mundial de recomeço das dietas. Não tem jeito, depois das Festas ou do final de semana sempre vem aquela culpa por ter comido demais. Junto chegam as promessas de Ano Novo ou as promessas das segundas-feiras da vida. Na listinha de planos para o […more]

5 trocas inteligentes: escolha alimentos realmente saudáveis

nov 30, 2016 | | Say something
Trocas inteligentes

Para uma boa nutrição, precisamos fazer as escolhas certas e procurar ter uma alimentação sempre bem variada. Veja como é possível através de trocas inteligentes melhorar sua alimentação e garantir mais saúde para você e sua família. Incorpore alimentos fáceis de encontrar e mais saudáveis na sua rotina e perceba os benefícios.   5 trocas inteligentes: opte […more]

10 alimentos saudáveis que podem estar sabotando sua dieta

nov 17, 2016 | | 1 comment
Alimentos que sabotam a dieta

Se você está sempre de dieta, mas não perde nem um grama, pelo contrário, tem observado o ponteiro da balança sempre subindo, pode ser que esteja se sabotando sem querer. Muitas pessoas confundem alimentos saudáveis com alimentos que não engordam. Todos os alimentos, inclusive os saudáveis, possuem calorias, portanto, podem engordar. Dependendo da composição do alimento, […more]

Você já ouviu falar em protetor solar oral?

out 13, 2016 | | Say something
Protetor solar oral

Nossa, como o tempo está voando! Já entramos no mês de outubro e as temperaturas começaram a subir. Logo vamos ter piscina, praia, passeios ao ar livre e muita exposição aos raios solares. Todos sabem da importância da aplicação do protetor solar para defender a pele da radiação solar como forma evitar o câncer e o envelhecimento precoce. Mas […more]

Para que servem os antioxidantes?

set 23, 2016 | | 6 comments
Para que servem os antioxidantes

Você já deve ter ouvido falar em ‘antioxidantes’, mas você sabe o que são? E para que servem? Antioxidantes são substâncias importantíssimas para manter nossa saúde em dia, protegendo nossas células do ataque de substâncias nocivas. Os antioxidantes nos protegem não só do desenvolvimento de doenças, mas também nos ajudam a nos mantermos jovens por mais tempo. […more]

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