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Cozinha

Cozinha planejada: dicas de decoração e 22 ideias de projetos

Planejar bem uma cozinha dá trabalho, mas compensa muito, pois é um cômodo que além de beleza precisa ter funcionalidade. Assim, é importante levar em conta muitos itens para fazer um projeto que realmente atenda a todas as suas necessidades a curto, médio e longo prazos. Depois da compra do imóvel em si, o maior …

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Maltodextrina

O perigo da maltodextrina: você pode estar ingerindo carboidratos sem saber

Com o culto ao corpo perfeito, as pessoas em geral têm tentado ingerir cada vez menos açúcar. A indústria alimentícia, para atender a essa demanda, tem procurado oferecer uma ampla variedade de produtos livres de açúcar de mesa na sua composição, acrescentando, contudo, ingredientes como a maltodextrina. O problema é que ausência de sacarose não …

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Medidas para a cozinha e a sala de jantar

Dicas de medidas para cozinhas e salas de jantar: função e ergonomia

Decorar é bom gosto, é estilo, é beleza e prazer visual, mas é também técnica e adequação às necessidades. Assim, além de se concentrar no resultado final que agrada aos olhos, é importante também estar atenta a determinadas medidas e regras ergonômicas. Como manipular alimentos com conforto e segurança em uma bancada estreita demais? Ou …

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Decoração étnica

Decoração étnica: 5 itens que não podem faltar

A decoração étnica caiu no gosto dos brasileiros, talvez seja pela mistura eclética de materiais e influências, talvez seja pelo colorido aconchegante e divertido, tão internalizado na nossa própria cultura. A decoração com pegada étnica busca inspiração no artesanato, objetos, materiais e estampas utilizados pelos povos africanos, nas tradições de lugares como Bali, Marrocos, Indonésia, …

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branqueamento

Branqueamento de alimentos: evite o desperdício e economize!

Sabe quando você vai ao supermercado e vê um legume ou hortaliça com um preço super em conta, mas acaba comprando pouco porque tem medo de não conseguir consumir tudo antes que estrague? Ou então, pelo contrário, quando você se empolga e compra demais, mas depois percebe que não conseguirá preparar tudo a tempo? Então, …

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