Planejar bem uma cozinha dá trabalho, mas compensa muito, pois é um cômodo que além de beleza, precisa ter funcionalidade. Assim, é importante levar em conta muitos itens para fazer um projeto que realmente atenda a todas as suas necessidades a curto, médio e longo prazos. Depois da compra do imóvel em si, o maior custo é justamente com o mobiliário, e a cozinha, normalmente, responde pela maior parte desse custo. Portanto, nada de pressa. Invista o tempo necessário para desenhar com o profissional o lay-out ideal. Veja aqui muitas dicas para acertar em cheio no projeto na sua cozinha planejada.
Cozinha planejada – dicas
Layout
Quando se trata de layout, geladeira, pia e fogão deverão manter a proximidade, o chamado triângulo de ouro, ficando cada um deles em uma das pontas dessa figura geométrica.
Os triângulos menores, com lados iguais, resultam em cozinhas mais práticas, pois não necessitam de muitos deslocamentos na hora do preparo das refeições.
Se for uma cozinha tipo corredor, ou seja, estreita, planeje a pia no meio, entre o fogão e a geladeira.
Delimite uma área seca na sua pia, ou seja, uma área destinada ao corte e manipulação dos alimentos bem ao lado do fogão. Próximo dessa área deve estar também um gaveteiro em que você coloca seus utensílios de cozinha.
Iluminação
Capriche na iluminação da bancada, pois isso dará conforto e segurança na hora de cortar e pré-preparar os alimentos. Então, evite ficar apenas com a iluminação que vem do centro do teto, justamente porque nosso corpo produz uma sombra bem na área de trabalho. Dessa forma, utilize fitas de led para trazer a luz para cima da bancada (por baixo dos armários) ou use spots direcionadores.
Eletrodomésticos
Escolha todos os eletrodomésticos, inclusive os pequenos, como liquidificador, processador e batedeira, por exemplo. Esses aparelhos vão ajudar a definir a planta, as medidas dos armários, o espaço sobre as bancadas, a iluminação e toda a infraestrutura elétrica e hidráulica.
A máquina de lavar louça, que eu fortemente recomendo ter, deve ficar perto da pia. Não se esqueça que você precisará tanto de uma entrada como de uma saída de esgoto para ela.
Sabia que coifa e depurador são equipamentos diferentes? A coifa exige um duto que leva a fumaça para fora, enquanto o depurador só filtra o ar. Esses equipamentos são cada vez mais indispensáveis, principalmente em plantas onde a cozinha é integrada a sala. Conheça detalhes sobre esses equipamentos aqui nesse post.
Pense em instalar uma “torre quente“, que é uma marcenaria que vai do teto ao chão, para colocar seu forno e micro-ondas. Mas lembre-se de deixar um respiro, cerca de 5 cm, na parte de baixo do móvel para circulação de ar. Veja no manual dos equipamentos quais são as recomendações do fabricante.
Outra coisa importante é que esses eletrodomésticos usados na torre quente precisam ser específicos para embutir. Então, não pode ser o comum. Saiba também que alguns modelos de forno só existem de 220 V, então, certifique-se que a sua rede elétrica aguenta essa instalação.
Mais dicas:
- Se a cozinha tiver espaço suficiente, uma mesa ou um balcão serão úteis para fazer refeições rápidas.
- Armários ou prateiras? Ao optar por prateleiras, tudo ficará mais a mostra e prático, mas saiba que exigirá limpeza e organização constantes. Eu sempre prefiro armários, ainda mais porque tenho gatinhos em casa.
- Armários em laca encarecem bem o projeto, além de exigirem maiores cuidados no dia a dia pois riscam e marcam com facilidade.
Sobre a calha úmida
Se for colocar calha úmida (aqui tem), ou calha gourmet, em inox na pia, lembre-se que você vai precisar de outro ponto de esgoto, além do da pia. Ou, então, de uma derivação para escoar a umidade.
Se você for baixinha, colocá-la no fundo da pia pode dificultar o acesso a ela. Nesse caso, opte por colocar a calha úmida lateralmente a cuba.
Existem vários acessórios que você pode comprar para compor sua calha úmida como porta talheres, escorredor de pratos, escorredor de copos, porta esponja com tampa (ótimo porque esconde), entre outros.
A calha você encontra com diferentes comprimentos, a escolha depende do espaço e dos acessórios que você deseja ter. Assim, existem de 60, 75, 90 e 120 cm.
Veja também esse post aqui sobre dicas de medidas para cozinha e salas de jantar.
Tamanho não é documento
Uma cozinha quando bem planejada não precisa ser necessariamente grande para atender a todas as demandas. O segredo, mais uma vez, é elaborar bem o projeto, aproveitando da melhor forma possível todos os cantinhos.
Assim, não importa o quanto seja concisa, você sempre pode encontrar maneiras inteligentes de ganhar mais espaço na sua cozinha. Aqui estão algumas ideias:
As cozinhas feitas sob medida são uma ótima solução para aproveitar ao máximo o espaço. Então, vale pensar não apenas nos armários, mas também em boas soluções como divisórias internas, artigos de organização e ferragens.
Use as paredes para pendurar ganchos, suportes e até o escorredor de louça, liberando a área da bancada para corte e manipulação dos alimentos.
Instale dentro dos armários suportes suspensos para xícaras e canecas (link), aproveitando a parte superior dos nichos e prateleiras, que normalmente são subutilizados.
A parte interna das portas também pode ser usada para colocar ferragens que permitam encaixar tampas de panelas, tábuas de carne e outros utensílios.
Um escorredor de louças de embutir (veja aqui) no armário sobre a pia também é uma ideia para liberar espaço de bancada. Além de esconder a baguncinha da louça secando. Esse modelo conta com uma bandeja para captar a água. Meça o interior do seu armário para comprar um que caiba certinho.
Compre organizadores de armários e gavetas vendidos avulso para aproveitar melhor os espaços.
Receber na cozinha
Faz parte da cultura brasileira reunir os familiares e amigos em volta do fogão. Assim, a cozinha além de funcional deve ter uma decoração caprichada. A seguir vão mais algumas dicas:
- A parede junto à mesa não precisa ser revestida de cerâmica. Use outros acabamentos como pintura, papel de parede e painéis de madeira para dar mais aconchego.
- Para dar um climinha de sala da jantar, quadros e luminárias são ótimos recursos para surpreender seus convidados.
- Pense em um piso decorado, como os feitos de ladrilhos hidráulicos, pode funcionar quase como um tapete sob a mesa da cozinha.
- Escolha cadeiras que tenham personalidade. Pode ser um ótimo lugar para acrescentar cor, por exemplo.
Ideias de projetos de cozinha planejada para você se inspirar
A seguir várias imagens de lindos projetos de cozinha planejada e soluções criativas para você se inspirar na hora de fazer ou reformar a sua.
Confira também o post sobre 18 estilos de decoração.
Outras sugestões de projetos para sua cozinha planejada
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Enfim, gostou das dicas? Então, veja também 28 ideias de como organizar sapatos e como organizar bijuterias.
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achei maravilhosas essas cozinha de muito bom gosto
Parabéns
Fico feliz que você tenha gostado da seleção, Elza. Obrigada por comentar.
Amei essa cozinha , muito prática, gostei tbm dos detalhes. Parabéns muito bom gosto !!!
Muito obrigada pelo seu comentário, Elza! Volte sempre!
Amei as dicas.?
Obrigada pelo comentário, Cristiana! Fico muito feliz! Volte sempre! Beijinhos!