Aposto que depois que você provar essa receita de brócolis na manteiga, nunca mais você vai virar a cara para esse vegetal. A receita é simples, low carb, muito rápida e você só precisa de 3 ingredientes. Confira abaixo o passo a passo.
Brócolis na manteiga
Ingredientes
- 1 maço de brócolis
- 1 colher de sopa de manteiga
- sal
Modo de preparo
1. Lave o brócolis em água corrente.
2. Corte os caules liberando as “arvorezinhas”.
3. Divida cada arvorezinha ao meio ou em mais partes dependendo do tamanho.
4. Em uma frigideira com tampa (tem na Amazon, clique aqui) derreta 1 colher de sopa de manteiga.
5. Acrescente os brócolis e com uma colher misture delicadamente para que a manteiga derretida se espalhe por todas as partes do vegetal.
6. Polvilhe um pouco de sal e misture mais um pouquinho.
7. Abafe e deixe cozinhar um pouco, mas fique por perto para ir mexendo de vez em quando para que ele fique dourado porém, sem queimar.
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8. Estará pronto quando estiver macio. Use um garfo para testar.
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Sério, é muito delicioso. Depois, passa aqui e me conta o que achou.
