Nutrição Estética: O Caminho para uma Beleza Radiante de Dentro para Fora

Nutrição Estética.

A busca por uma aparência saudável, radiante e equilibrada tem sido uma preocupação constante nos dias de hoje, não é mesmo? E quando se trata de beleza, não podemos deixar de mencionar a importância da Nutrição Estética. Esse campo emergente da nutrição concentra-se em fornecer os nutrientes adequados para nutrir a pele, cabelos e unhas, … Ler mais

O que é Nutrição Funcional?

O que é nutrição funcional?

Quem já leu a página “sobre mim” aqui no blog sabe que sou formada em Nutrição. Por isso, não é raro receber perguntas nessa área. A que eu tenho mais visto no momento é: o que é nutrição funcional? Para responder a essa pergunta de uma forma mais completa, resolvi escrever esse post. Nutrição funcional … Ler mais

Tudo sobre o glúten

Glúten o que é?

Parece que a exceção virou regra. Se antes eram raras as vozes que se queixavam da sensação de estufamento e desconforto gastrointestinal após consumir alimentos contendo glúten, agora uma grande quantidade de pessoas culpa esse nutriente por uma variedade de males. Mas será que o glúten faz mesmo mal? O que ele é afinal? Engorda? … Ler mais

Brócolis na manteiga douradinho

Brócolis na manteiga douradinho.

Aposto que depois que você provar essa receita de brócolis na manteiga, nunca mais você vai virar a cara para esse vegetal. A receita é simples, low carb, muito rápida e você só precisa de 3 ingredientes. Confira abaixo o passo a passo. Brócolis na manteiga Ingredientes 1 maço de brócolis 1 colher de sopa … Ler mais

Mousse de maracujá cremosa

Mousse de maracujá cremosa.

Minha dica de hoje é uma receita muito fácil, rápida e deliciosa. É uma mousse de maracujá cremosa, feita com a fruta. Um clássico aqui em casa. Faço sempre pois além de simples de executar, não é enjoativa, já que o azedinho da fruta equilibra a intensa doçura do leite condensado.  E as sementinhas do … Ler mais

Acne e alimentação: como cuidar da sua pele

Acne e alimentação.

Você sabia há relação entre acne e alimentação? Confira nesse post como é possível diminuir a incidência de cravos e espinhas, tanto na adolescência quanto na fase adulta, de forma natural. Veja quais são os alimentos que você deve evitar, quais deve consumir e os melhores suplementos para tratar essa condição. Acne e alimentação A … Ler mais

Os FODMAPs podem estar relacionados com inchaço na barriga?

Barriga inchada e FODMAPs.

Se você acorda “quase sem barriga”, mas termina o dia como se estivesse grávida de 5 meses, esse post é para você! Saiba que a queixa o inchaço na barriga é uma das mais comuns nos consultórios de gastroenterologistas e de nutricionistas. Descubra quais são as possíveis causas para esse problema e o que você pode … Ler mais

Bolo de laranja no liquidificador fofinho: receita super prática

Nada como um delicioso bolo de laranja no liquidificador fofinho para comer junto com um cafezinho recém passado. Melhor ainda quando a receita é super fácil e rápida de fazer. Além de prática, essa receita aproveita toda a laranja, inclusive a casca, resultando em uma preparação muito perfumada. Confira tudo a seguir. Bolo de laranja … Ler mais

Arroz de couve-flor: aprenda como fazer

Como fazer arroz de couve-flor.

Se você é adepta da dieta low carb, tenho uma ótima receita para você. Muito fácil de fazer, versátil, nutritivo e delicioso, aprenda passo a passo como fazer arroz de couve flor no post abaixo. Como fazer arroz de couve-flor Ingredientes A lista de ingredientes para essa preparação é bem pequena. Para fazer esse “arroz” totalmente … Ler mais

Receita de manjar de coco com calda de ameixa

Manjar de coco com calda de ameixa.

Hoje vou compartilhar uma receita que eu amo, embora só possa comer tomando junto pastilhas de lactase, a enzima que digere a lactose do leite, pois sou intolerante (compro aqui nesse link). É o manjar de coco com calda de ameixa, receita tradicional brasileira deliciosa, linda e muito fácil de fazer. Manjar de coco com … Ler mais

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