A busca por uma aparência saudável, radiante e equilibrada tem sido uma preocupação constante nos dias de hoje, não é mesmo? E quando se trata de beleza, não podemos deixar de mencionar a importância da Nutrição Estética. Esse campo emergente da nutrição concentra-se em fornecer os nutrientes adequados para nutrir a pele, cabelos e unhas, …
Quem já leu a página “sobre mim” aqui no blog sabe que sou formada em Nutrição. Por isso, não é raro receber perguntas nessa área. A que eu tenho mais visto no momento é: o que é nutrição funcional? Para responder a essa pergunta de uma forma mais completa, resolvi escrever esse post. Nutrição funcional …
Parece que a exceção virou regra. Se antes eram raras as vozes que se queixavam da sensação de estufamento e desconforto gastrointestinal após consumir alimentos contendo glúten, agora uma grande quantidade de pessoas culpa esse nutriente por uma variedade de males. Mas será que o glúten faz mesmo mal? O que ele é afinal? Engorda? …
Aposto que depois que você provar essa receita de brócolis na manteiga, nunca mais você vai virar a cara para esse vegetal. A receita é simples, low carb, muito rápida e você só precisa de 3 ingredientes. Confira abaixo o passo a passo. Brócolis na manteiga Ingredientes 1 maço de brócolis 1 colher de sopa …
Minha dica de hoje é uma receita muito fácil, rápida e deliciosa. É uma mousse de maracujá cremosa, feita com a fruta. Um clássico aqui em casa. Faço sempre pois além de simples de executar, não é enjoativa, já que o azedinho da fruta equilibra a intensa doçura do leite condensado. E as sementinhas do …
Você sabia há relação entre acne e alimentação? Confira nesse post como é possível diminuir a incidência de cravos e espinhas, tanto na adolescência quanto na fase adulta, de forma natural. Veja quais são os alimentos que você deve evitar, quais deve consumir e os melhores suplementos para tratar essa condição. Acne e alimentação A …
Se você acorda “quase sem barriga”, mas termina o dia como se estivesse grávida de 5 meses, esse post é para você! Saiba que a queixa o inchaço na barriga é uma das mais comuns nos consultórios de gastroenterologistas e de nutricionistas. Descubra quais são as possíveis causas para esse problema e o que você pode …
Nada como um delicioso bolo de laranja no liquidificador fofinho para comer junto com um cafezinho recém passado. Melhor ainda quando a receita é super fácil e rápida de fazer. Além de prática, essa receita aproveita toda a laranja, inclusive a casca, resultando em uma preparação muito perfumada. Confira tudo a seguir. Bolo de laranja …
Se você é adepta da dieta low carb, tenho uma ótima receita para você. Muito fácil de fazer, versátil, nutritivo e delicioso, aprenda passo a passo como fazer arroz de couve flor no post abaixo. Como fazer arroz de couve-flor Ingredientes A lista de ingredientes para essa preparação é bem pequena. Para fazer esse “arroz” totalmente …
Hoje vou compartilhar uma receita que eu amo, embora só possa comer tomando junto pastilhas de lactase, a enzima que digere a lactose do leite, pois sou intolerante. É o manjar de coco com calda de ameixa, receita tradicional brasileira deliciosa, linda e muito fácil de fazer. Manjar de coco com calda de ameixa Ingredientes …