Armário estilo shaker: inspire-se no design americano para sua cozinha

Você certamente já viu, mas provavelmente ainda não conhecia pelo nome. O armário estilo shaker é muito comum nas cozinhas das séries de tv e filmes americanos. As portas com molduras, linhas limpas e proporções equilibradas tem um jeitinho meio vintage, mas que sem dúvida, resistiu ao teste do tempo. Saiba tudo sobre esse tipo …

Coifa ou depurador?

Coifa ou depurador? Quais as diferenças, vantagens e desvantagens

Coifa ou depurador? Como me mudei recentemente, aproveitei para atualizar alguns dos meus eletrodomésticos, um deles foi a coifa. Na verdade, essa é a primeira vez que tenho uma. Sempre tive depuradores, que para quem não sabe, são produtos diferentes. Então, antes decidir qual o melhor equipamento para comprar, precisei fazer uma pesquisa. Aqui nesse …

Doce tentação: quais os tipos de açúcar disponíveis no mercado?

É difícil resistir aos seus encantos, mas exagerar na dose pode ser prejudicial à saúde. Conheça os tipos de açúcar disponíveis no mercado e saiba como usá-los no dia a dia. E para os diabéticos? Confira no post a seguir. A doce tentação O açúcar adoça nosso cafezinho do dia a dia e dá corpo …

Congelamento de alimentos.

Dicas sobre congelamento de alimentos

O congelamento de alimentos é um eficiente sistema de conservação. A temperatura baixa inibe o crescimento microbiano e desacelera as reações enzimáticas. Este é um processo amplamente utilizado tanto em meios industriais e comerciais quanto domésticos. Veja neste post várias dicas sobre o congelamento de alimentos como forma de economia. E também para maior praticidade e …

Ovo: tudo o que você precisa saber sobre esse alimento completo

O ovo, outrora taxado de vilão pela quantidade de colesterol existente na sua composição, atualmente foi elevado por pesquisas científicas a categoria de alimento imprescindível em uma dieta saudável. Na mesma linha, é considerado pelos melhores especialistas, o segundo melhor alimento do mundo, só perdendo para o leite materno. Veja neste post tudo sobre esse …

Maltodextrina

O perigo da maltodextrina: cuidado com o consumo de carboidratos ocultos

Com o culto ao corpo perfeito, as pessoas em geral têm tentado ingerir cada vez menos açúcar. A indústria alimentícia, para atender a essa demanda, tem procurado oferecer uma ampla variedade de produtos livres de açúcar de mesa, acrescentando, contudo, ingredientes como a maltodextrina. O problema é que ausência de sacarose não quer dizer necessariamente …

Medidas para a cozinha e a sala de jantar

Medidas para cozinha planejada e sala de jantar: conforto e ergonomia

Decorar não é só bom gosto, estilo e beleza, mas é também técnica e adequação às necessidades. Então, além de se concentrar no resultado final que agrada aos olhos, é importante estar atenta também a determinadas proporções e regrinhas que visam a uma melhor ergonomia. Então, neste post você vai encontrar quais são as medidas …