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Cozinha

Utensílios para ajudar nas dietas

5 utensílios que ajudam na dieta

Toda segunda-feira é o período mundial de recomeço das dietas. Não tem jeito, depois dos excessos do final de semana sempre vem aquela culpa por ter comido demais. Junto chegam as promessas de fazer tudo diferente. Na listinha de planos está começar mais uma dieta da moda, que você viu recentemente na internet. Mas o …

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Embalagens

Riscos das embalagens de alimentos danificadas

Embalagem é qualquer invólucro ou recipiente destinado a empacotar, envasar, proteger e manter matérias-primas, produtos semielaborados ou produtos acabados. As embalagens de alimentos têm como principais funções: proteger e conservar os alimentos e informar o consumidor. Mas para que elas possam exercer suas funções é indispensável que as embalagens estejam intactas, por isso, todo cuidado é pouco na hora da compra. …

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Almanaque da Mulher

A opinião do CFN sobre as dietas detox

Todo ano surge uma dieta ou alimento da moda que promete bem-estar, saúde e principalmente emagrecimento. Você já deve ter ouvido as maravilhas da dieta da sopa, da dieta do abacaxi, da dieta da ração humana, da dieta Dukan, dieta sem lactose e sem glúten, entre muitas outras, não foi? A moda agora são as …

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Almanaque da Mulher

Utensílios para brincar de chef

Tem gente que leva as brincadeiras a sério! É o famoso “se não sabe brincar, não desce pro play!” (em bom carioquês). Se você costuma se dedicar para preparar pratos sofisticados e adora dar um charme gourmet à sua cozinha, não deixe de ler esse post para conhecer vários utensílios para brincar sério de chef. Como já havia …

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Rose Quartz e Serenity na decoração

Cores na decoração: Rose quartz e Azul Serenity

A internet popularizou a Pantone, empresa famosa por seu sistema de escala de cores que desde 2000 divulga a cor do ano, como uma referência para os setores de decoração, moda, cosméticos, publicidade, entre outros. Depois da cor de vinho, denominada Marsala em 2015, para o ano de 2016, pela primeira vez, tivemos duas cores …

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Cuidados com a panela de pressão

Cuidados ao cozinhar com panela de pressão

Já ouvi muita gente dizer que não usa panela de pressão para cozinhar, pois tem medo de explosão. Sim, esse risco existe, mas só se você não tomar alguns cuidados simples no uso. Mas saiba que esse equipamento permite que você cozinhe alimentos até 4 vezes mais rápido que uma panela comum. E hoje, com a …

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15 Utensílios indispensáveis na cozinha

Fala a verdade, não é sempre muito mais difícil, demorado e frustrante fazer qualquer tarefa sem ter nas mãos as ferramentas necessárias? Pois é, na cozinha isso não é diferente. Por isso, selecionei 15 utensílios indispensáveis na cozinha, para você preparar os alimentos de forma mais rápida, prática, segura e obtendo melhores resultados. São eles: Utensílios …

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Tábuas de corte: qual o melhor tipo para ter na cozinha?

As tábuas de corte são os utensílios mais utilizados na cozinha. São usadas como apoio para limpar, cortar, picar e fatiar os alimentos. Existem no mercado atualmente 4 tipos de tábuas corte. Os tipos diferem no material, na durabilidade, na facilidade de limpeza, entre outros aspectos. Descubra qual é a melhor opção? Tipos de tábuas …

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