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Compartilho aqui no blog dicas de educação nutricional com origem em referências técnicas. Mas, também, de experiência profissional.
Se você se preocupa em seguir uma boa alimentação então, veio ao lugar certo. Assim, encontre informações de qualidade, porém sem radicalismos.
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Compartilhe!Parece que a exceção virou regra. Se antes eram raras as vozes que se queixavam da sensação de estufamento e desconforto gastrointestinal após consumir alimentos contendo glúten, agora uma grande quantidade de pessoas culpa esse nutriente por uma variedade de males. Mas será que o glúten faz mesmo mal? O que ele é afinal? Engorda? …
Compartilhe!O exame do Beta HCG deu positivo! Enquanto você espera o maior amor da sua vida, confira várias dicas para grávidas. Tire suas dúvidas sobre como evitar enjoos, o que comer, como se exercitar com segurança, como cuidar da pele e muito mais. Confira também uma seleção de livros para você se preparar para receber …
Compartilhe!Você sabia há relação entre acne e alimentação? Confira nesse post como é possível diminuir a incidência de cravos e espinhas, tanto na adolescência quanto na fase adulta, de forma natural. Veja quais são os alimentos que você deve evitar, quais deve consumir e os melhores suplementos para tratar essa condição. Acne e alimentação A …
Compartilhe!Se você acorda “quase sem barriga”, mas termina o dia como se estivesse grávida de 5 meses, esse post é para você! Saiba que a queixa o inchaço na barriga é uma das mais comuns nos consultórios de gastroenterologistas e de nutricionistas. Descubra quais são as possíveis causas para esse problema e o que você pode …
Os FODMAPs podem estar relacionados com inchaço na barriga? Leia mais »
Compartilhe!O jejum intermitente emagrece mesmo? Promove perda de massa magra? Todo mundo pode fazer? Veja a resposta para essas e outras perguntas relacionadas ao tema e todos os benefícios dessa prática milenar. Jejum intermitente : dúvidas mais comuns Bem, esse tipo de jejum não é propriamente uma estratégia nova. Historicamente os alimentos só passaram a …
Jejum intermitente emagrece? 10 benefícios dessa estratégia alimentar Leia mais »
Compartilhe!É difícil resistir aos seus encantos, mas exagerar na dose pode ser prejudicial à saúde. Conheça os tipos de açúcar disponíveis no mercado e saiba como usá-los no dia a dia. E para os diabéticos? Confira no post a seguir. A doce tentação O açúcar adoça nosso cafezinho do dia a dia e dá corpo …
Doce tentação: quais os tipos de açúcar disponíveis no mercado? Leia mais »
Compartilhe!O congelamento de alimentos é um eficiente sistema de conservação. A temperatura baixa inibe o crescimento microbiano e desacelera as reações enzimáticas. Este é um processo amplamente utilizado tanto em meios industriais e comerciais quanto domésticos. Veja neste post várias dicas sobre o congelamento de alimentos como forma de economia. E também para maior praticidade e …
Compartilhe!Sabe aquelas informações sobre nutrição que todo mundo já ouviu ou leu por aí, e se pergunta até que ponto são mesmo verdade ou não passam de fake news? Então, só para você ter uma ideia do que eu estou falando, aqui vão algumas dúvidas comuns: o que é melhor para a saúde? Batata inglesa ou …
Mitos da Nutrição: saiba o que verdadeiro ou falso Leia mais »