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Compartilho aqui no blog dicas de educação nutricional com origem em referências técnicas. Mas, também, de experiência profissional.
Se você se preocupa em seguir uma boa alimentação então, veio ao lugar certo. Assim, encontre informações de qualidade, porém sem radicalismos.
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Compartilhe!Sabe aquelas informações sobre nutrição que todo mundo já ouviu ou leu por aí, e se pergunta até que ponto são mesmo verdade ou não passam de fake news? Então, só para você ter uma ideia do que eu estou falando, aqui vão algumas dúvidas comuns: o que é melhor para a saúde? Batata inglesa ou …
Mitos da Nutrição: saiba o que verdadeiro ou falso Leia mais »
Compartilhe!Com o culto ao corpo perfeito, as pessoas em geral têm tentado ingerir cada vez menos açúcar. A indústria alimentícia, para atender a essa demanda, tem procurado oferecer uma ampla variedade de produtos livres de açúcar de mesa, acrescentando, contudo, ingredientes como a maltodextrina. O problema é que ausência de sacarose não quer dizer necessariamente …
O perigo da maltodextrina: cuidado com o consumo de carboidratos ocultos Leia mais »
Compartilhe!Sabe quando você vai ao supermercado e vê um legume ou hortaliça com um preço super em conta, mas acaba comprando pouco porque tem medo de não conseguir consumir tudo antes que estrague? Ou então, pelo contrário, quando você se empolga e compra demais, porém depois percebe que não conseguirá preparar tudo a tempo? Então, …
Branqueamento de alimentos: evite o desperdício e economize! Leia mais »
Compartilhe!Toda segunda-feira é tempo de recomeçar as dietas. Não tem jeito, depois dos excessos do final de semana sempre vem aquela culpa por ter comido demais. Junto chegam as promessas de fazer tudo diferente. Na listinha de planos está começar mais uma dieta da moda, que você viu recentemente na internet. Porém o fato é, …
Ajuda na dieta: 5 utensílios que facilitam sua vida Leia mais »
Compartilhe!Para uma boa nutrição, precisamos fazer as escolhas certas e procurar ter uma alimentação sempre bem variada. Veja quais alimentos são mais saudáveis e faça trocas inteligentes para melhorar sua alimentação e garantir mais saúde para você e sua família. Incorpore alimentos fáceis de encontrar e mais saudáveis na sua rotina e perceba os benefícios. Confira no …
Quais alimentos são mais saudáveis? 5 trocas inteligentes Leia mais »
Compartilhe!Se você está sempre de dieta, mas não perde nem um grama, pelo contrário, tem observado o ponteiro da balança sempre subindo, pode ser que esteja se sabotando sem querer. Muitas pessoas acreditam que só porque um alimento é saudável podem consumi-lo sem preocupação. Mas isso não é verdade. Confira 10 alimentos que engordam mas …
10 alimentos que engordam que podem estar sabotando sua dieta Leia mais »
Compartilhe!Alimentos enlatados são muito práticos e duram muito na prateleira. Mas será que fazem mal? Têm muitos conservantes? Vale a pena comprar barato latas amassadas, enferrujadas ou estufadas? Qual a relação das latas com o bisfenol A? Existem outas opções práticas, mas que sejam mais saudáveis? Entenda tudo no post a seguir: Dúvidas sobre alimentos …
Compartilhe!Você descobriu que desenvolveu intolerância a lactose e por isso não pode mais ingerir alimentos ricos em cálcio como leite ou derivados. E agora, o que fazer para manter o fornecimento de cálcio ao organismo através da alimentação? Veja a seguir quais são os alimentos fontes de cálcio e sem lactose e não deixe faltar esse mineral indispensável …