Nutrição

Barriga inchada e FODMAPs.

Os FODMAPs podem estar relacionados com inchaço na barriga?

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Compartilhe!Se você acorda “quase sem barriga”, mas termina o dia como se estivesse grávida de 5 meses, esse post é para você! Saiba que a queixa o inchaço na barriga é uma das mais comuns nos consultórios de gastroenterologistas e de nutricionistas. Descubra quais são as possíveis causas para esse problema e o que você pode …

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Jejum intermitente emagrece? Resposta para essa e muitas outras perguntas.

Jejum intermitente emagrece? 10 benefícios dessa estratégia alimentar

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Compartilhe!O jejum intermitente emagrece mesmo? Promove perda de massa magra? Todo mundo pode fazer? Veja a resposta para essas e outras perguntas relacionadas ao tema e todos os benefícios dessa prática milenar. Jejum intermitente : dúvidas mais comuns Bem, esse tipo de jejum não é propriamente uma estratégia nova. Historicamente os alimentos só passaram a …

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Saiba tudo sobre a quinoa e seus benefícios para a saúde

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Compartilhe!A quinoa, é uma semente nativa da Cordilheira dos Andes, cujo nome significa “grão materno”. É um pseudocereal. Isso graças ao seu perfil de nutrientes e por poder ser cozida e degustada como um grão. Comparando, entretanto, seu custo com o de um cereal verdadeiro como o arroz, por exemplo, a quinoa tem um preço muito …

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Arroz parboilizado: dicas nutricionais.

Arroz parboilizado: o que é, como fazer e diferenças para o polido

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Compartilhe!Você já deve ter observado nas gôndolas dos supermercados que existem vários tipos diferentes de arroz a venda. Há o branco polido, o integral, o arbóreo, o parboilizado, o basmanti, entre outros. Cada um deles tem peculiaridades e até mesmo usos específicos na culinária. Neste post vou falar mais especificamente sobre o que é o …

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Óleo de coco

Óleo de coco: vilão ou aliado da saúde?

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Compartilhe!Muito tem se falado sobre o óleo de coco, ora como mocinho, ora como vilão. Mas será que há motivos para temer o consumo do produto que faz parte da alimentação de muitas populações mundiais há milênios? Por outro lado, será que se justifica o consumo de grande quantidade do produto para ter boa saúde …

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Feijão branco

Prato do dia: feijão branco

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Compartilhe!Uma das dicas mais importantes que eu dou como nutricionista é variar o máximo possível a sua alimentação. Cada alimento é fonte de um ou alguns tipos de nutrientes. Então, quanto mais você variar seu cardápio diário, maiores serão as chances de não ficar com nenhuma deficiência. Assim, minha sugestão de hoje é o feijão …

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Utensílios para ajudar nas dietas

Ajuda na dieta: 5 utensílios que facilitam sua vida

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Compartilhe!Toda segunda-feira é tempo de recomeçar as dietas. Não tem jeito, depois dos excessos do final de semana sempre vem aquela culpa por ter comido demais. Junto chegam as promessas de fazer tudo diferente. Na listinha de planos está começar mais uma dieta da moda, que você viu recentemente na internet. Porém o fato é, …

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Trocas inteligentes

Quais alimentos são mais saudáveis? 5 trocas inteligentes

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Compartilhe!Para uma boa nutrição, precisamos fazer as escolhas certas e procurar ter uma alimentação sempre bem variada. Veja quais alimentos são mais saudáveis e faça trocas inteligentes para melhorar sua alimentação e garantir mais saúde para você e sua família. Incorpore alimentos fáceis de encontrar e mais saudáveis na sua rotina e perceba os benefícios. Confira no …

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