Saúde

Glúten o que é?

Tudo sobre o glúten

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Compartilhe!Parece que a exceção virou regra. Se antes eram raras as vozes que se queixavam da sensação de estufamento e desconforto gastrointestinal após consumir alimentos contendo glúten, agora uma grande quantidade de pessoas culpa esse nutriente por uma variedade de males. Mas será que o glúten faz mesmo mal? O que ele é afinal? Engorda? …

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Jejum intermitente emagrece? Resposta para essa e muitas outras perguntas.

Jejum intermitente emagrece? 10 benefícios dessa estratégia alimentar

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Compartilhe!O jejum intermitente emagrece mesmo? Promove perda de massa magra? Todo mundo pode fazer? Veja a resposta para essas e outras perguntas relacionadas ao tema e todos os benefícios dessa prática milenar. Jejum intermitente : dúvidas mais comuns Bem, esse tipo de jejum não é propriamente uma estratégia nova. Historicamente os alimentos só passaram a …

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Doce tentação: quais os tipos de açúcar disponíveis no mercado?

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Compartilhe!É difícil resistir aos seus encantos, mas exagerar na dose pode ser prejudicial à saúde. Conheça os tipos de açúcar disponíveis no mercado e saiba como usá-los no dia a dia. E para os diabéticos? Confira no post a seguir. A doce tentação O açúcar adoça nosso cafezinho do dia a dia e dá corpo …

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Treinar em jejum: mitos e verdades

Treinar em jejum: mitos e verdades

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Compartilhe!Como nutricionista ouço muitas perguntas sobre treinar em jejum. Reuni aqui nesse post em forma de questionário minhas opiniões. Treinar em jejum: perguntas e respostas Posso treinar em jejum? Resposta: a princípio pode, mas é importante observar outras questões para eu poder responder de forma mais precisa. Qual será o tempo de treinamento? Treinos acima …

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Tratamentos para melasma e como prevenir

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Compartilhe!Confira nesse post o que é melasma, causas, fatores de risco e o tratamento com o Melanesse Manutenção da Natupele, em mais uma resenha. O que é o melasma? Melasma é um transtorno dermatológico comum, que cursa com alteração da cor da pele (epiderme). Há uma hiperpigmentação, resultante da atividade aumentada dos melanócitos (células formadoras …

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Maltodextrina

O perigo da maltodextrina: cuidado com o consumo de carboidratos ocultos

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Compartilhe!Com o culto ao corpo perfeito, as pessoas em geral têm tentado ingerir cada vez menos açúcar. A indústria alimentícia, para atender a essa demanda, tem procurado oferecer uma ampla variedade de produtos livres de açúcar de mesa, acrescentando, contudo, ingredientes como a maltodextrina. O problema é que ausência de sacarose não quer dizer necessariamente …

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Óleo de coco

Óleo de coco: vilão ou aliado da saúde?

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Compartilhe!Muito tem se falado sobre o óleo de coco, ora como mocinho, ora como vilão. Mas será que há motivos para temer o consumo do produto que faz parte da alimentação de muitas populações mundiais há milênios? Por outro lado, será que se justifica o consumo de grande quantidade do produto para ter boa saúde …

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Escovas de dentes: dicas para escolher o modelo perfeito

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Compartilhe!Escovar corretamente os dentes deixou de ser apenas uma preocupação com a saúde local da boca, a estética e a higiene pessoal. Isso porque cada vez mais os pesquisadores têm relacionado a precária higiene oral com doenças sistêmicas como problemas cardíacos e infecções generalizadas. Assim, manter a higiene da boca em dia é fundamental para …

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