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Saúde

Treinar em jejum: mitos e verdades

Treinar em jejum: mitos e verdades

Como nutricionista ouço muitas perguntas sobre treinar em jejum. Reuni aqui nesse post em forma de questionário minhas opiniões. Treinar em jejum: perguntas e respostas Posso treinar em jejum? Resposta: a princípio pode, mas é importante observar outras questões para eu poder responder de forma mais precisa. Qual será o tempo de treinamento? Treinos acima …

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Tratamentos para melasma e como prevenir

Procurando dicas de tratamentos para melasma? Então, veio ao lugar certo. Aqui nesse post explico tudo sobre esse transtorno dermatológico: o que é, as causas, fatores de risco, como diagnosticar, a prevenção e como tratar, inclusive mostro quais são os cremes que estou usando e meus resultados até agora. Fiz uma pequena resenha do Melanesse …

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Sal rosa do Himalaia: vale a pena pagar mais por ele?

De vez em quando surge um produto novo no mercado de alimentação e que promete verdadeiros milagres. Esse é o caso do sal rosa do Himalaia. Produto que virou o queridinho, por ser considerado uma opção com baixo teor de sódio e elevado conteúdo de outros minerais. Além de ser bem mais caro que o …

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Maltodextrina

O perigo da maltodextrina: você pode estar ingerindo carboidratos sem saber

Com o culto ao corpo perfeito, as pessoas em geral têm tentado ingerir cada vez menos açúcar. A indústria alimentícia, para atender a essa demanda, tem procurado oferecer uma ampla variedade de produtos livres de açúcar de mesa na sua composição, acrescentando, contudo, ingredientes como a maltodextrina. O problema é que ausência de sacarose não …

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Óleo de coco

Óleo de coco: vilão ou aliado da saúde?

Muito tem se falado sobre o óleo de coco, ora como mocinho, ora como vilão. Mas será que há motivos para temer o consumo do produto que faz parte da alimentação de muitas populações mundiais há milênios? Por outro lado, será que se justifica o consumo de grande quantidade do produto para ter boa saúde …

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Escovas de dentes: dicas para escolher o modelo perfeito

Escovar nossos dentes da melhor forma possível deixou de ser apenas uma preocupação com a saúde local da boca, a estética e a higiene pessoal. Cada vez mais os pesquisadores têm relacionado a precária higiene oral com o desenvolvimento de doenças sistêmicas como problemas cardíacos e infecções generalizadas. Assim, manter a higiene oral em dia …

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branqueamento

Branqueamento de alimentos: evite o desperdício e economize!

Sabe quando você vai ao supermercado e vê um legume ou hortaliça com um preço super em conta, mas acaba comprando pouco porque tem medo de não conseguir consumir tudo antes que estrague? Ou então, pelo contrário, quando você se empolga e compra demais, mas depois percebe que não conseguirá preparar tudo a tempo? Então, …

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Utensílios para ajudar nas dietas

5 utensílios que ajudam na dieta

Toda segunda-feira é o período mundial de recomeço das dietas. Não tem jeito, depois dos excessos do final de semana sempre vem aquela culpa por ter comido demais. Junto chegam as promessas de fazer tudo diferente. Na listinha de planos está começar mais uma dieta da moda, que você viu recentemente na internet. Mas o …

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