Saúde

Potes plásticos

O que é bisfenol A e como se proteger

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Compartilhe!É muito provável que você tenha na sua cozinha potes e outros utensílios de plásticos. Porém, o uso deste tipo de material tem se revelado problemático para a saúde do ser humano. Isso é devido a um composto químico tóxico encontrado em alguns tipos de plásticos, inclusive em mamadeiras e no revestimento interno de latas. …

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Batatas esverdeadas ou brotadas: perigo para a saúde

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Compartilhe!Batatas esverdeadas ou brotadas são venenosas! Sério, muita gente não sabe disso. Então, aprenda aqui nesse post como escolher, preparar e armazenar as batatas. Tudo para proteger você e sua família dos glicoalcaloides, substâncias produzidas pelas plantas como forma de proteção. Esses glicoalcaloides são tóxicos para o organismo humano quando em altas concentrações. Batatas esverdeadas ou …

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Diferenças entre alergia e intolerância alimentar

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Compartilhe!Muitas pessoas confundem alergia e intolerância alimentar. Parecem, em um primeiro momento, apenas nomenclaturas diferentes para o mesmo problema, mas são distintos. A principal diferença entre alergia e intolerância alimentar é o tipo de resposta que o organismo tem quando entra em contato com alguma substância presente no alimento. Na alergia há uma resposta imunológica comumente mais …

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8 Mandamentos para uma boa educação nutricional infantil

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Compartilhe!Procurando dicas para melhorar a educação nutricional dos seus filhos? Então, veio ao lugar certo. A alimentação das crianças e adolescentes costuma ser um drama para muitas famílias. Mães e pais depois de um dia estressante de trabalho, de muitas horas longe dos seus filhos, não querem se indispor com eles nos poucos momentos que passam …

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Remolho do feijão

Você sabe para que serve o remolho do feijão?

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Compartilhe!Aprenda para que serve o remolho do feijão e de outras leguminosas e prepare pratos muito mais nutritivos, macios e saborosos. Veja como nesse post! O que é o remolho? As leguminosas são grãos que se desenvolvem em vagens. Como exemplos temos todos os tipos de feijões, o grão-de-bico, a soja, a lentilha, a ervilha partida …

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