Bolo de laranja de liquidificador

Nada como um delicioso bolo de laranja de liquidificador para comer junto com um cafezinho recém passado. Melhor ainda quando a receita é super fácil e rápida de fazer. Além de prática, essa receita aproveita toda a laranja, inclusive a casca, resultando em uma preparação muito perfumada. Confira tudo a seguir.



Bolo de laranja de liquidificador

Ingredientes

  • 1 laranja inteira com casca e sem as sementes
  • 3 ovos
  • 1 xícara e meia de açúcar
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • Manteiga para untar



Modo de preparo do bolo de laranja de liquidificador

1. Comece acendendo o forno a 180o C, depois unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma de bolo com furo no meio.



Lave bem uma laranja e corte o topo. Depois parta a laranja em pedaços, aproveitando para retirar os caroços.

2. Coloque a laranja no liquidificador e acrescente os ovos. Mas não esqueça de primeiro testá-los um a um em um potinho para evitar qualquer surpresa. Já me deparei com ovos estragados algumas vezes.


Coloque também o açúcar, o óleo e o sal no copo do liquidificador e bata bem.

Bolo de laranja de liquidificador: receita super fácil e rápida.

Passe a mistura para uma bacia.

A seguir, acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento. Ou use farinha de trigo que já vem com fermento.

Bolo de laranja de liquidificador: receita super fácil e rápida.



Misture com um batedor de arame até que toda a farinha dissolva.

Coloque na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180o C.

Asse até que ao inserir um palito no bolo, ele saia limpo.

Bolo de laranja de liquidificador: receita super fácil e rápida.



Espere esfriar um pouco e desenforme.

Bolo de Laranja de Liquidificador.

É aquele tipo de bolo que fica muito perfumado, leve e delicioso. Depois volta aqui e me conta se você gostou.

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